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节日的来历

带你揭晓端午节的由来和习俗

时间:2017-03-07 09:54 来源:未知 作者:admin

  端午节是几月几号?可能很多人都会回答农历的五月初五,但为什么选择这个日子作为端午节呢,而这个传统的节日背后又隐藏什么的含义,或者说它是怎样来的呢,而为什么端午节一定要吃粽子、赛龙舟作为节日特色?现在,暖祝福就带你揭晓端午节的由来:

  端午节(英文为Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival)又称为端阳节,为每年的农历5月初五日,在湖北、湖南、贵州、四川一带,端午节又分为大端午与小端午。小端午为每年农历五月初五,大端午为每年农历五月十五日。

  时至今日,端午节在中国仍是一个十分盛行的隆重节日。国家非常重视非物质文化遗产的保护,2006年5月20日,该民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2009年9月30日在阿联酋首都阿布扎比召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会会议决定:中国端午节成功入选《世界人类非物质文化遗产代表作名录》。

  而端午节的名称由来是这样的:&ldq恶魔的女儿uo;端”字有&ldq恶魔的女儿uo;初始”的意思,因此&ldq恶魔的女儿uo;端五”就是&ldq恶魔的女儿uo;初五”。而按照历法五月正是&ldq恶魔的女儿uo;午”月,因此&ldq恶魔的女儿uo;端五”也就渐渐演变成了现在的&ldq恶魔的女儿uo;端午”。《燕京岁时记》记载:&ldq恶魔的女儿uo;初五为五月单五,盖端字之转音也。”古代中主要是纪念屈原的节日!此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》。据说,屈原投汨罗江后,当地百姓闻讯马上划船捞救,一直行至洞庭湖,始终不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是为了打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。看来,端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关,有唐代文秀《端午》诗为证:&ldq恶魔的女儿uo;节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

  以下来介绍端午节的一些习俗:

  赛龙舟:

  賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

  其实 ,&ldq恶魔的女儿uo;龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

  后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。

  端午食粽:

  端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫&ldq恶魔的女儿uo;角黍”、&ldq恶魔的女儿uo;筒粽”。其由来已久,花样繁多。

  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称&ldq恶魔的女儿uo;角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称&ldq恶魔的女儿uo;筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

  晋代,粽子被正式定为端午节食品。到了唐代,粽子的用米,已&ldq恶魔的女儿uo;白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有&ldq恶魔的女儿uo;大唐粽子”。宋朝时,已有&ldq恶魔的女儿uo;蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有&ldq恶魔的女儿uo;时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

  一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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